Estudios de investigación han demostrado que la cafeína ayuda a mejorar el funcionamiento general del desarrollo de la actividad. Incrementa, p. ej., la concentración en los momentos en los que se ve altamente disminuida por la fatiga. Mejora también los resultados en las pruebas llevadas a cabo entre personas "fatigadas" en las que se mide el tiempo de reacción ante estímulos estándar. El resultado se puede traducir en un incremento del vigor, la eficacia y disminución de los niveles de depresión y ansiedad.

La cafeína tiene un papel importante en la ayuda para combatir el asma bronquial. Se ha descubierto que el consumo regular de café previene ataques moderados de esta afección respiratoria. Estudios en Estados Unidos e Italia han demostrado que el consumo de tres o más tazas por personas afectadas de asma reduce sus ataques agudos.

¿Sabías que el café es la 2ª bebida después del agua que más se ingiere en el mundo?

En la actualidad se consumen 400.000 millones de tazas al año en todo el mundo. Los finlandeses son los más "cafeteros", con un consumo de 13 kg por persona al año.